おからレシピ

こんばんは。
今日は朝からホセのシャンプーをした妻です。
と言っても洗うのは夫。
私は乾かすだけなのですが、それでもなかなか大変です。



苦労の甲斐あって小ざっぱりしたホセ。

（サッパリするけど風呂は疲れるんですよね〜。）



サラフワになったホセを見届けた夫は昼から剪定に出かけて行きました。

あんなに幾つもハサミ持ってるんだからガンガン終わらせましょう！！！




シャンプーで使った道具を片づけたりホセの敷物類を洗濯したり、
ドライアップ中に抜け落ちたホセ毛を掃除機で吸い取ったりしていると、
なんだかんだでもう夕方。

晩ご飯はどうしよっかな〜？と考えていると、
お向かいの就農仲間Ｋ家の仲良し姉妹・も○○ちゃん＆な○○ちゃんが、
「おから」のおすそ分けに来てくれました。
２人のお母さんが味噌作りのお手伝いに行ってもらってきた新鮮なおからです。

私「コレ、どうやって食べたらいいかな？」
な「え〜！わかんない〜！」
も「わかんないけどお母さんはね、ハンバーグみたいにしてくれるよ」
な「そうそう海苔巻いてね！」
私「あ、なるほどね〜。あとは？」
も「ニンジンとか入れてポテトサラダみたいなのも作ってくれる」
な「そうそう！ニンジン入れてね！」


ふと思いついて小学生の２人に食べ方を訊いてみたのですが、
お母さんが作っているおから料理の作り方をしっかり教えてくれました。
ちゃんとお母さんのお仕事見てるのね。
偉いぞ！もな○！


今夜は２人が教えてくれたこの料理。

おからのポテサラ風を作りました。
初めて作ったけどなかなか美味しいー！


も○ちゃん、な○ちゃん、イロイロ教えてくれてどうもありがとう。
おからはまだ半分あるから、明日はハンバーグ風を作ってみるね。